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中國景點 • 重慶📍重慶必搭 兩路口皇冠大扶梯 重慶必吃 九宮格麻辣鍋 等等老火鍋

重慶人無辣不歡,這件事你不會反對吧!



抵達重慶,天有點灰,冬天的寒峭迎面而來,空氣中的濕氣穿進骨子裡,讓人冷得有點難受。

吳邊知道我來重慶,特地約了個飯局。我想今晚的晚餐,肯定少不了辣。

我記得上一次來重慶找吳邊玩時,他特地帶我去吃了超地道的麻辣鍋,生意好到我們只能坐在人行道上嗑著鍋,那時候是初夏來臨的五月,汗流浹背地吃著麻辣鍋,超級過癮。



地鐵上的鍋店廣告直接打槍台灣人吃鍋的習慣,人家重慶可是不屑賣你鴛鴦鍋,最後的妥協是微辣。

但重慶的微辣有多兇猛,老艾等等再告訴你。



和吳邊碰面後,他決定帶我們去晃晃老重慶的光景。


重慶是一座讓老艾非常癡迷的城市,因為她的山勢地形,造就這裡魔幻的市景。

好比說,老艾第一次來重慶搭地鐵時,從機場過來市區時打了個盹,等我醒來時,地鐵居然在空中飛了。過一下子,地鐵接近李子壩站,老艾目瞪口呆,因為列車要撞上大樓了。

李子壩站是重慶地鐵裡最火紅的一站,因為她直接穿過人家的大樓,站台就在這棟大樓裡。你說,扯不扯,精不精彩!



重慶有著全世界最深的地鐵站,也有著全世界矚目的穿樓車站,現在吳邊要帶我們去體驗一座看不見盡頭的手扶梯!

老艾跟你說,在重慶,什麼都市傳說都是真的!

老艾記得我在台北搭捷運忠孝復興站時,對於那座落落長的手扶梯已經相當崩潰了。然而重慶這座完全看不見盡頭的手扶梯,老艾搭起來更是無限懷疑人生!


兩路口皇冠大扶梯連接菜園壩火車站與兩路口,是重慶人上下兩城區的交通工具,她被列為世界前十大手扶梯,總長超過一百公尺,搭一趟要花兩分三十秒。


這座手扶梯也是全世界最賺錢的手扶梯,每搭一次就要兩塊人民幣,來回體驗就微信支付四塊人民幣走了。

這座手扶梯的坡滿陡的,而且你以為她是慢慢來的嗎?不!她運行的速度超快的,沒再跟你客氣的!

有機會來重慶,一定要來搭搭看,體驗一下重慶的獨特感!



天色已晚,吉時已到,我們嗑鍋去!



吳邊這次帶我們去吃的這家『等等老火鍋』位於解放碑附近,是一間港風十足的網紅火鍋店–『等等老火鍋』。



在老艾的飲食觀裡,這世界上的食物分為兩種,一種叫做火鍋,另外一種叫做其他。

老艾非常愛吃火鍋,尤其是麻辣鍋。上一次來重慶旅行時,被重慶的麻辣鍋養壞後,老艾回到台灣卻怎麼找都找不到這個味道,日夜期盼,終於又盼到重慶道地的麻辣鍋了。



來到重慶,你就是被麻辣鍋店給包圍了!重慶的火鍋以香麻帶勁,一鍋百吃的特色征服了所有饕客。

你吃過道地的重慶麻辣鍋後,真的就回不去了!

在台灣吃麻辣鍋總會怕怕的,因為有時候真的是自討苦吃。台灣的麻辣鍋是相當辣喉,但重慶的麻辣鍋則是香麻不辣,非常順口。為了之後能在台灣吃到這樣的味道,這趟老艾還特地去超商買了好幾包重慶不同鍋店的鍋底。



重慶麻辣鍋的湯底是濃濃的牛油底料,比起一般的火鍋就是多了些奢華的香氣,而『等等老火鍋』的湯底更是濃郁香麻,不管是涮什麼肉品,都非常過癮,無敵好吃。



在重慶吃老火鍋,你會發現他們特愛點內臟,舉凡你聽過的毛肚、鵝腸,甚至沒聽過的黃喉,在老火鍋的餐桌上總會來上一份。

這些既迷人又令人害怕的內臟們,在九宮格裡火辣辣地煮著,吃起來竟然相當脆口,超好吃!加上『等等老火鍋』在處理這些食材上格外用心,總多了一分鮮甜,完全無異味。他們家的肉品也都經過特別處理,越煮越嫩,醮著油碟,一口接著一口,非常過癮!

來到重慶旅遊,你一定要安排自己吃上一頓道地的老火鍋,感受重慶餐桌上的熱情!



對了,你猜這鍋多辣?



看在我們是台灣來的寶貝(自己說!),店家特別減辣再減辣,這鍋可是打破重慶老火鍋的底線。

因為她才微微辣。

中國、重慶|兩路口皇冠大扶梯
地址:重慶市渝中區兩路口中山三路133號
開放時間:早上六點四十五到晚上十點
票價:人民幣兩元
地鐵:地鐵一號線兩路口站

中國、重慶|等等老火鍋
地址:重慶市渝中區解放碑鄒容路118號
電話:023-60332399
營業時間:週一至週日11:00~14:00 16:00~24:00
交通攻略:地鐵二號線臨江門站

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